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Dispense

Le dispense, materia per materia

120 capitoliSi leggono da zero Nello Studypack completo

La dispensa è il materiale di una materia intera, non di una lezione: segue il programma ufficiale dall'inizio alla fine, due capitoli per ogni lezione del corso, e si legge da zero. Non serve aver visto la lezione per capire un capitolo.

Chi legge la dispensa nello Studypack completo trova in fondo a ogni capitolo il bottone «Segnala un errore». Le segnalazioni arrivano solo a noi.

I capitoli sono nello Studypack completo: ogni titolo porta alla vetrina, con quello che c'è dentro e quanto costa.

⚛ Fisica

20 capitoli · 7 moduli · nello Studypack completo

Modulo 1 · Introduzione ai metodi della fisica (grandezze, vettori, strumenti)

  1. 1AGrandezze, unità e dimensioni
  2. 1BVettori: frecce, componenti e operazioni

Modulo 2 · Meccanica

  1. 2ACome si descrive un movimento
  2. 2BPerché un corpo si muove così
  3. 3AIl lavoro, l'energia e ciò che si conserva
  4. 3BLa quantità di moto, e i corpi che ruotano

Modulo 3 · Meccanica dei fluidi

  1. 4AChe cos'è un fluido, e le due grandezze che lo governano
  2. 4BI fluidi fermi: profondità, spinte, galleggiamento
  3. 5AIl fluido che scorre: continuità e Bernoulli
  4. 5BFluidi reali: viscosità, resistenza e superfici

Modulo 4 · Onde meccaniche e acustica

  1. 6ALe onde: che cosa viaggia e che cosa resta fermo
  2. 6BQuanta energia porta un'onda, e che cosa ne sente l'orecchio

Modulo 5 · Termodinamica

  1. 7AIl calore: che cos'è, quanto ne serve, come si sposta
  2. 7BI due principi: che cosa si conserva e che cosa non torna indietro

Modulo 6 · Elettricità e magnetismo

  1. 8ALe cariche: forze a distanza, campo, potenziale
  2. 8BLa corrente: cariche in fila, resistenze, condensatori
  3. 9AIl campo magnetico: nasce dalle correnti, agisce sulle cariche in moto
  4. 9BL'induzione: quando è il campo a produrre la corrente

Modulo 7 · Fisica delle radiazioni (EM, fotone, radioattività, ottica)

  1. 10ALe onde elettromagnetiche, lo spettro e il fotone
  2. 10BQuando la radiazione incontra la materia

⚗ Chimica

40 capitoli · 7 moduli · nello Studypack completo

Modulo 1 · Atomo, legami chimici, stati di aggregazione e termodinamica dei sistemi aperti

  1. 11ALe particelle dell'atomo, e i due numeri che lo descrivono
  2. 11BLa tavola periodica si legge, non si impara a memoria
  3. 12APerché gli atomi si legano, e chi si tiene gli elettroni
  4. 12BLa forma decide la polarità, e il nome si legge dai mattoni
  5. 13ADentro o tra: le forze che tengono insieme un liquido
  6. 13BQuando le forze bloccano tutto: solidi e cambiamenti di stato
  7. 14ASchiaccia una siringa chiusa: la pressione dentro resta la stessa?
  8. 14BNessuno pompa l'ossigeno nel sangue: allora come ci arriva?
  9. 15AIl calore non basta: energia, entalpia e disordine
  10. 15BIl numero che decide: energia libera e la spesa dell'ATP

Modulo 2 · Miscele, soluzioni e proprietà colligative

  1. 16AIl sale sparisce, l'olio no: dentro le soluzioni
  2. 16BNon conta cosa sciogli, conta quante: le proprietà colligative

Modulo 3 · Reazioni negli organismi viventi: cinetica ed equilibrio chimico

  1. 17AIl tempo non basta: bilanciare una reazione e leggerne la velocità
  2. 17BLo scalino che si supera, e quello che si abbassa
  3. 18AChiusa, non ferma: l'equilibrio chimico e la sua costante
  4. 18BUn disturbo, una risposta: Le Chatelier e il prodotto di solubilità

Modulo 4 · Acidi, basi, sali, pH, tamponi; ossido-riduzione ed elettrochimica

  1. 19AChi dona il protone, chi lo accetta: acidi, basi e la scala del pH
  2. 19BIl sale che non pareggia, e il tampone che tiene il sangue fermo
  3. 20ANon serve l'ossigeno: chi cede e chi prende elettroni
  4. 20BGli stessi elettroni, a distanza: la pila, l'elettrolisi e i radicali

Modulo 5 · Carbonio e reattività organica: idrocarburi, alogenuri, aromatici

  1. 21AUn solo elemento, milioni di molecole: come fa il carbonio?
  2. 21BPerché un anello di doppi legami non si comporta come un doppio legame?
  3. 25AStessa formula, molecole diverse: quando basta girare e quando bisogna rompere
  4. 25BIl nome esatto di ogni specchio: le regole CIP, la luce polarizzata e la chiralità della vita

Modulo 6 · Gruppi funzionali e isomerie: alcoli, fenoli, eteri, carbonili, acidi carbossilici, ammine

  1. 22AUn compagno nuovo per il carbonio: le due sostituzioni nucleofile
  2. 22BUn ossigeno al posto dell'alogeno: quanto è acido, come reagisce
  3. 23AUn carbonio a nudo: aldeidi e chetoni, destini opposti
  4. 23BL'idrogeno accanto: tautomeria cheto-enolica e l'enolato
  5. 24AUn ossidrile diverso da tutti gli altri: l'acido carbossilico e i suoi parenti
  6. 24BUna coppia libera, una coppia occupata: l'ammina, l'ammide e il legame che regge le proteine

Modulo 7 · Biomolecole: amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi, nucleotidi e acidi nucleici

  1. 26AUno scheletro fisso, una firma che cambia tutto: il mattone da cui nasce ogni proteina
  2. 26BUn filo che si piega da solo: quattro livelli, e cosa li tiene su
  3. 27AStesso conto di atomi, zuccheri diversi: come si legge un monosaccaride
  4. 27BLo stesso zucchero, legato in due versi: riserva o impalcatura
  5. 28AIl grasso non ha un mattone: perché il burro è solido e l'olio no
  6. 28BSe il grasso rifugge l'acqua, come costruisce il bordo della cellula?
  7. 29AUn mattone a tre pezzi: perché cambiarne uno solo ti fa sbagliare molecola
  8. 29BLo stesso mattone cambia mestiere: come diventa la moneta con cui la cellula paga tutto
  9. 30AUn solo gesto, quattro famiglie: il test che le riconosce tutte
  10. 30BNessun enzima sta guardando: come si guastano le biomolecole, e chi le difende

🧬 Biologia

60 capitoli · 7 moduli · nello Studypack completo

Modulo 1 · Le basi dell'organizzazione biologica e molecolare della vita

  1. 31AChe cosa rende viva la materia, e dove comincia
  2. 31BLa teoria cellulare, i due mondi di cellule, e il virus che resta fuori
  3. 32ACome si moltiplica un virus che non ha nessuna fabbrica propria
  4. 32BUn virus può causare un tumore: come, di preciso?
  5. 33ADue modi di essere una cellula, e il muro che cambia colore
  6. 33BTre modi di passarsi un gene senza fare figli
  7. 34ADue legami, e un solo motivo per cui il ghiaccio galleggia
  8. 34BLa carta d'identità di una molecola, e il gesto che la monta e la smonta
  9. 35ALo stesso glucosio, due mestieri: la riserva che digerisci e la parete che no
  10. 35BUn mattone che scrive, e una regola di coppia che non sbaglia mai
  11. 36ALo scheletro che tiene la fila, la sporgenza che aspetta il suo turno
  12. 36BLa sporgenza prende il comando: la piega che decide il mestiere
  13. 37ALa porta più larga, non la spinta in più
  14. 37BLe casse che saturano, e chi tira il freno

Modulo 2 · I meccanismi cellulari di trasmissione e controllo dell'informazione genetica ed epigenetica

  1. 38ACome fa un genoma intero a stare in un nucleo che non vedi?
  2. 38BUn cromosoma è sempre a forma di X?
  3. 39AStesso DNA, cellule diverse: chi decide cosa aprire e cosa chiudere?
  4. 39BI segni si perdono a ogni divisione, o restano?

Modulo 3 · Il flusso dell'informazione

  1. 40AQuando una cellula copia il suo DNA, il risultato è tutto nuovo, tutto vecchio, o un misto?
  2. 40BUn errore di copia e un pezzo perso in fondo al filo: sono la stessa cosa?
  3. 41AUn gene comincia in un punto preciso: quale dei due filamenti racconta l'RNA che ne esce?
  4. 41BUn gene chiuso non si legge, e il filo che ne esce non è ancora un messaggio: perché?
  5. 42AIl lattosio arriva nel terreno di coltura: basta questo per accendere il gene che lo digerisce?
  6. 42BLa pelle e la tiroide hanno lo stesso DNA: perché non si somigliano affatto?
  7. 43AIl gene è stato appena copiato in RNA: quel filo si può già leggere?
  8. 43BUn gene, una proteina: è sempre vero?
  9. 44ACon quattro lettere, come si scrivono venti amminoacidi diversi?
  10. 44BSe il codice è lo stesso ovunque, perché un antibiotico uccide il batterio e non te?
  11. 45ALa forma è già scritta nella sequenza. Perché la catena ha ancora bisogno di aiuto?
  12. 45BPronta non vuol dire per sempre: chi rifinisce una proteina, e chi decide quando è finita?

Modulo 4 · I meccanismi cellulari di trasmissione e controllo dei caratteri selvatici e mutati

  1. 46AUna lettera cambia nel gene: è un solo tipo di errore, o due insieme?
  2. 46BUn errore sfugge al controllo. Come fa la cellula a sapere qual è la lettera giusta?
  3. 47ADue genitori senza malattia, un figlio malato: l'allele c'era già?
  4. 47BIl gruppo sanguigno AB non sceglie: perché a volte nessuno dei due alleli vince?
  5. 48AUn cromosoma a forma di X: si conta una volta, o due?
  6. 48BSe il conto non torna più: che cosa può essere andato storto?
  7. 49AUn carattere che salta una generazione: come si legge un albero di famiglia?
  8. 49BPerché certi caratteri colpiscono quasi solo i maschi?

Modulo 5 · Le strutture cellulari: biogenesi, morfologia e funzioni

  1. 50AIl cuore della membrana è grasso: come ci passa l'acqua, e perché il sale la richiama?
  2. 50BTutto scende gratis: chi paga per spingere in salita?
  3. 51ALa cellula ferma è già carica: chi scrive il segno meno?
  4. 51BLa batteria scatta: perché l'impulso è sempre uguale a se stesso?
  5. 52ADue muri, non uno: perché la forma del mitocondrio è già la sua macchina?
  6. 52BBruciare uno zucchero in quattro tappe: dove nasce il grosso dell'ATP?
  7. 53AUna proteina esce storta: la cellula la aggiusta al volo?
  8. 53BIl pacco è pronto: chi decide dove va, e perché il perossisoma lavora da solo?
  9. 54AUn enzima perfetto spedito all'indirizzo sbagliato: che cosa succede alla cellula?
  10. 54BIl pezzo da buttare è già dentro casa: come lo elimini, e perché conviene farlo anche quando funziona ancora?
  11. 55AUn'impalcatura che nasce e crolla in pochi minuti: come fa a reggere qualcosa?
  12. 55BSe il tubo è rigido, come fa la cellula a essere morbida?
  13. 56AStringi un pugno e tienilo chiuso: perché il muscolo non si strappa?
  14. 56BSe la cellula spinge in avanti, perché non scivola indietro?

Modulo 6 · La cellula e l'ambiente: segnalazione e trasduzione del segnale

  1. 57AFuori dalla cellula: chi regge quando tiri, e chi quando schiacci?
  2. 57BUn foglio di cellule deve fare da muro E lasciare parlare i vicini: come ci riesce?
  3. 58AIl pulsante non tocca il motore: come comanda un segnale che resta fuori?
  4. 58BIl pulsante diventa il motore: cosa cambia quando il recettore lavora da solo?

Modulo 7 · Il controllo della proliferazione e della sopravvivenza cellulare

  1. 59AUna cellula si divide quando vuole, o quando glielo permettono?
  2. 59BUna volta deciso di dividersi, come fa una cellula a non sbagliare il conto?
  3. 60AUna cellula muore: è sempre un incidente?
  4. 60BPerché un figlio non ha il doppio dei cromosomi dei genitori?

Prima dei capitoli c'è il Kit di partenza: le basi che il programma dà per scontate, gratis e senza account.